LÀ!LÀ! Mélange à Sauce Poutine
Une recette artisanale née de 30 ans de passion en restauration, préparée avec fierté au Saguenay–Lac-Saint-Jean.
Ce qu'on dit de nous
Enfin une sauce poutine qui goûte le vrai stock, pas de la poudre insipide comme on en trouve partout. Ça se sent que c'est fait par du monde d'icitte, au Saguenay. Fini les sauces industrielles, LÀ!LÀ! c'est notre poutine à nous autres.
Je capote sur le prix. Une poutine chez St-Hubert c'est 2,29$ pour genre 2 poutines de portion sauce, ok. Le sachet LÀ!LÀ! à 6,99$ te fait 4L de sauce, mettons 17 poutines maison facile. Fais le calcul, ça revient à rien pantoute comparé au resto. Je m'en garde toujours 2-3 sachets d'avance dans le garde-manger, ça se conserve facilement, pas besoin de s'inquiéter de la date.
Ce qui m'a surpris c'est la texture, ça épaissit exactement comme au resto, pas trop liquide ni trop pâteux. J'en mets même sur mes patates pilées le dimanche, pas juste sur des frites.
Nous avons essayé pas mal toutes les sauces « régionales » et je dois dire qu'on vient de vous découvrir. Vous ne pouviez pas mieux compléter notre journée typique de notre belle région — 18 lbs de bleuets ramassés et une bonne poutine réconfortante après 76 km de VTT. Votre sauce est sur la coche ! Vous venez de trouver deux nouveaux clients fidèles.
On utilise la sauce LÀ!LÀ! pour bien plus que la poutine chez nous ! Sur un hot chicken ou dans un burger maison, ça change tout comparé à la sauce brune ordinaire. Un vrai classique de la maison maintenant.
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